Одним из компонентов Наурыза является Наурыз коже. Национальное блюдо украшало каждый стол. По народной традиции, его готовили с обязательным добавлением семи различных продуктов.

Сохраняя традицию, 19 марта преподаватели кафедры «Текстиль, материаловедение и стандартизация» технологического факультета Абутова Р.Д., Юсупова Л.Г., организовали и провели в студенческом общежитии № 2 мероприятие по случаю священного праздника Наурыз под названием «Наурызский суп – вкус нации». Цель мероприятия – развитие национальных культурных ценностей среди молодежи. «Наурызский суп – призыв к единству, поднимает знамя мира, демонстрирует изобилие и щедрость», – сказала приглашенный доцент кафедры Ж.С. Рахманова, раздавая каждому студенту суп в одной руке и баурсак в другой, и произнесла речь. Первоначальный смысл наурызского супа — призыв к дружбе и единству, — сказала старший преподаватель кафедры Г.А. Касымова. Сегодня очевидно, что наурызский суп стал символом цивилизации и роскоши. Студенты, довольные изобилием блюд и их вкусом, выразили свою благодарность. Во время мероприятия организаторы, гости и студенты сфотографировались вместе.

Кафедра «ТМиС»

Ответственные: Р.Д. Абутова, Л.Г. Юсупова